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【材料】
三文鱼肉100克，黄瓜、洋葱各20克，水煮蛋1个。
【调料】
儿童奶酪20克，橄榄油6毫升，食盐、胡椒粉各少许。
【做法】
1、三文鱼肉切成片，加少许盐和胡椒粉腌渍10分钟。
2、黄瓜、洋葱均洗净，切成小丁。
3、水煮蛋去皮，切碎，备用。
4、腌渍好的三文鱼片入平底锅，加入橄榄油用小火煎熟，切碎。
5、将黄瓜、洋葱、鸡蛋碎和三文鱼碎放入碗中，加奶酪搅拌均匀即可。
【贴心提示】
1、优质的三文鱼用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，且鱼肉呈鲜艳的橙红色。
2、辛辣味较重的紫皮洋葱不适合宝宝，给宝宝吃洋葱最好选用白皮的。
