玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。
今天为大家带来一个健康粗粮早餐----香甜粒粒玉米饼,希望大家喜欢
材料:
面粉 400克
玉米面 100克
鲜奶 250克
鸡蛋 2个
白砂糖 100克
鲜玉米粒 适量
泡打粉 1茶匙
1. 鲜奶倒大碗中,加入打散了的蛋液。
2. 加入面粉、玉米面以及泡打粉。
3. 倒入适量清水搅拌,调成适中的粉糊,再加入白砂糖。
4. 然后加入鲜玉米粒,搅拌均匀,放置半小时左右让其膨发。
5.不粘锅预热,倒入少许食用油。
6. 用汤勺倒入适量粉糊,小火煎至两面金黄即可。
香甜可口的粒粒玉米饼就做好啦!何不趁热来上一块!