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家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝

UU(U婆婆)
2012/12/24 14:04
 
韭菜是家里阳台上种的,一盆韭菜割了又长,长了再割,让我们幸福着。以往不会做饭的我,也在迷恋中发觉刀工进步飞速。瞧瞧,偶切的土豆丝丝吧。
 
食材:土豆、韭菜、蒜、红辣椒
做法:
1)食材如图
2)土豆切丝后泡水,韭菜切段,蒜拍碎,红辣椒切圈
3)油烧热后放入土豆丝
4)再放入红辣椒圈和蒜蓉
5)最后放入韭菜段,翻炒调味
6)装盘即可
 
 
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