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迷你可爱的贝贝南瓜粥

嘟宝妈妈
2012/12/24 14:52
贝贝南瓜真是小巧可爱呀~~颜色有黄的和绿的,我这次买到的是黄色的,口感非常细腻,非常适合小朋友食用哦~
 
价格较一般南瓜贵,6元多一斤,但平均一个南瓜的价格也只要2-3元哦,爱吃南瓜的筒子们可以去尝尝鲜!
 
瞧瞧我这次做的贝贝南瓜粥,是不是非常适合用来做西餐的甜品呢?无论形状和口感,真是美的享受呀!

 
材料:乐购超市买的贝贝小南瓜,白糖1-2勺,糯米粉1-2勺。

 
做法:
1,贝贝南瓜洗干净,切出一个盖子,挖出南瓜籽,上锅蒸15-20分钟。

 
2,蒸南瓜的时候,把糯米粉放进小碗,加进半碗水,搅拌均匀调制一碗糯米粉水,这里照片忘记拍了。

3,取出蒸好的南瓜,用勺子挖出南瓜肉,放进搅拌机,再加进一碗水和2勺白糖,搅拌成南瓜泥。然后把南瓜泥放进小锅煮滚,倒进糯米粉水,边倒变搅拌,再次煮滚南瓜泥就OK了。

 
4,再把做好的南瓜粥倒进挖空的南瓜碗里,上面撒上糖桂花,香甜软糯又细腻的南瓜粥就完工了~

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