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【食尚擂台,火力全开 】蒜蓉粉丝蒸虾

小版
2012/12/27 15:18

很适合新手朋友们,做法简单,又味道鲜美。

 

原料:鲜明虾、粉丝

配料:蒜蓉、葱花

调料:料酒、白胡椒粉、鲜酱油、香油

做法 :

1)原料图。

2)鲜虾开背,挑出虾肠,洗净沥干后用少许料酒腌制去腥味。

3)粉丝用温水泡软沥干水分。

4)鲜酱油加蒜蓉、香油、白胡椒粉调成蒸汁。

5)蒸盘中放入粉丝。

6)码放好明虾。

7)淋上蒸汁,开水上蒸锅蒸8分钟左右至熟。

8)蒸好后撒上葱花,烧适量热油淋在葱花上即可。

再来两张我碗里的,有米饭哦!

 

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