原料 剩饭（4人份） 香菇50克 杏鲍菇80克 青豆50克 玉米50克 胡萝卜50克 烤肉100克
调料 黄油 马苏里拉芝士 盐 黑胡椒粉 各适量
做法
1 原料图
2 香菇、杏鲍菇、胡萝卜冼净切丁，烤肉也切小丁。
3 锅中放黄油块融化。
4 放入胡萝卜翻炒片刻。
5 放入香菇、杏鲍菇翻炒2分钟。
6 放入青豆、玉米粒、烤肉合炒2分钟。
7 放入米饭翻炒，炒至饭粒松散。
8 放入黑胡椒粉增香。
9 放入盐调味。
10 将炒好的饭放入陶瓷糕点箱中，上面铺上马苏里拉芝士。
11 放入预热的烤箱180度，中下层，上下火烤15分钟左右。
12 待芝士融化，美味的焗饭出烤箱，开吃。
小贴士
1 做焗饭，以隔夜饭为佳。
2 放入洋葱，更美味了。（女儿不吃洋葱，故没放呢）
有幸得到MSE糕点、面包箱的试用。 箱体材质为陶瓷，盖子材质为竹木，盖子上加有硅胶圈，有密封作用，材质通过欧洲食品安全测试，即LFGB测试，材料安全放心。直径23CM, 高度13.5CM
刚做了4人份的焗饭，做7--8人份的绰绰有余。
放蛋糕、饼干等食物不用保鲜袋了，直接放入，密封性能好卫生，方便。
可以放下一个8寸的戚风蛋糕。
450克的吐司、4只小餐包也能放下。
