河虾干炒韭菜别看这河虾干个子小，味道可棒了，配上韭菜一起炒，壮阳又补钙哈。
原料：河虾干、韭菜
配料：胡萝卜丝、姜丝
调料：白胡椒、盐、鸡粉、高汤、香油
做法：
1)原料图，韭菜洗净切段。
2)高汤加白胡椒、盐、鸡粉和香油调成调味汁。
3)烧开水，将河虾干飞水捞出沥干。
4)烧锅下油，爆香姜丝，倒入胡萝卜丝炒匀，再加入韭菜大火快速翻炒。
5)倒入飞过水的河虾干炒匀。
6)调入调味汁，翻炒匀即可。
小帖士
河虾干虾头有虾刺，烹饪之前要先去掉，吃起来才不会影响口感。
