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法式圣诞大餐之餐前小点篇 --- 牛油果三彩杯

5i5hyuk
2012/12/30 21:03
这2天上班忙死了,都没时间上网,今天这个是以牛油果为基础的比较漂亮的一款玻璃杯小食。



材料:
1- 牛油果 1个
2- 番茄 1个
3- 柠檬 半个
4- 小洋葱 1个
5- 大蒜 2瓣
6- 原味酸奶 3汤匙
7- 奶油 1汤匙
8- 盐,胡椒粉

步骤:
1- 准备材料,
2- 牛油果竖面切2半,
3- 用小勺挖出牛油果肉,放入粉碎机,
4- 根据口味加入适量的柠檬汁,盐和胡椒粉

5- 粉碎机打碎,在小玻璃杯里放一层,
6- 粉碎机里放入奶油,酸奶和大蒜,打碎,
7- 把混合奶油小心的放入玻璃杯的第2层,
8- 把番茄和小洋葱放入粉碎机,打碎,

9- 放入到杯子第3层,
10- 加入装饰。





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