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奶香牛奶冻

心儿厨房
2013/1/4 21:09
         为了消耗家里的牛奶和淡奶油,做了一款牛奶冻,没想到吃到嘴里滑滑嫩嫩,冰冰凉凉的在寒冷的冬季偶尔吃点冰凉的东西还真是过瘾。
    
           原料:牛奶150克  淡奶油120克 白糖40克  吉利丁片2片 椰蓉适量
           做法:1.准备好原料。
                      2.吉利丁片放凉水中浸泡。
                      3.白糖倒入盆中,加入牛奶。
                       4.小火加热至糖融化。
                       
                       5.把泡软的吉利丁片放入牛奶中。
                        6.加入淡奶油搅拌均匀。
                        7.倒入铺保鲜膜的盒中,放冰箱冷藏4小时以上。
                         8.从冰箱取出后切块,表面撒椰蓉即可。
                         
                       
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