干锅腊肉莴笋

何以笙萧默

2013/1/9 19:52

我是一个莴笋控，最喜欢清炒莴笋跟莴笋炒腊肉，鲜嫩的莴笋，香甜的味道，这回整一个干锅腊肉莴笋，点上小酒精炉，多留些汤汁，莴笋最后可以下在里面煮着吃，太好吃啦

食材：莴笋2根腊肉1小块

调料：蒜干辣椒盐六月鲜酱油鸡精少许

做法：

1.准备好所有食材

2.腊肉用温水洗净后切薄片

3.莴笋削皮切片

4.锅内放少许油，将腊肉爆至透明后装出

5.锅内留油，爆香蒜

6.下锅炒莴笋，下干辣椒和盐，鸡精调味

7.倒入炒好的腊肉，加上些六月鲜酱油，炒均后装到干锅内，点上小酒精炉即可

何以笙萧默的日志

美食天下首页