准备材料：排骨、糯米、荷叶
准备调料及辅料：生抽、五香粉、盐、姜、葱
制作过程：
1-2、荷叶洗净、葱切成葱花，姜切丝，糯米用水泡20分钟捞起沥干，排骨洗净倒入适量五香粉、盐、姜丝、生抽腌制20分钟。
3、将腌好的排骨放在糯米碗里，让排骨均匀粘上糯米。
4、在荷叶铺在蒸锅笼上，将粘满糯米的排骨依次摆放在荷叶中间上，剩余的糯米也倒在排骨面上。
5、将剩余空间的荷叶把排骨糯米包起来。
6-7、加盖开火蒸至糯米熟软。
8、将荷叶打开，在排骨面上洒上葱花即可。
