这是在美食堂的一本菜谱书上看到的一道菜，很好搭配的一道菜，营养可口哦
食材： 菠菜1把 猪肝1块
调料：生粉 酱油 蒜 辣椒 盐 五香粉 鸡精
做法：
1.准备好食材，菠菜洗净去叶留梗
2.猪肝切薄片
3.猪肝用生粉，盐，酱油腌制10分钟
4.蒜与辣椒切好
5.热锅烧油，爆炒猪肝，蒜与辣椒一起炒
6.炒好的猪肝拨到一边，下菠菜炒
7.菠菜炒至断生，放入少量盐，五香粉，鸡精炒均匀即可
