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【食尚擂台西餐赛区】什疏咖喱炒饭

朱小白爱美食
2013/1/10 21:42

说起梦想,人人都有。我的梦想,就是努力学习和钻研美食,做出更多的美食供食友们品尝。让天下美食的好友及全国爱好美食的人成为“人人喜欢美食,人人想做美食,人人会做美食”的美食达人。我的梦想就实现了!

1、

食材:五花肉、青红椒、胡萝卜、洋葱、火腿肠、米饭。调料:橄榄油、咖喱块、盐、鸡精、葱、姜。

1、食材。2、预先蒸好的米饭一碗。3、食材全部切丁。4、锅里放入橄榄油、油热后放入葱、姜爆锅、放入切好的五花肉丁煸炒。

5、放入咖喱块煸炒。6、放入胡萝卜煸炒。7、依次放入其它食材煸炒。8、放入盐、鸡精煸炒。9、

9、炒匀后盛到容器里备用。10、锅里放油、把米饭炒匀。11、把炒好的各种食材放入锅中炒匀。12、盛到容器里上桌即可。

6、

生活小贴士:1、米和水的比例是1:1。米必须提前泡好、蒸好。凉透。2、胡萝卜是脂溶性食材,必须用油炒熟。

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