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炸洋葱圈

燕清欣 2013-01-10 22:33:55



制作过程: 

 

   【原料】:

    洋葱半个

 

   【配料】:

    淀粉适量,鸡蛋一个,面包糠适量

 

   【调料】:

    食盐适量,食用油适量



【步骤】:1-9

1.准备做炸洋葱圈所需的食材

2.鸡蛋一个加入适量的食盐打蛋均匀的蛋液

3.洋葱切成0.5mm左右厚度的圈圈

4.洋葱圈均匀的蘸上一层面粉

5.把蘸上面粉的洋葱圈均匀的裹上一层蛋液

6.再均匀的粘上一层面包糠

7.锅加热倒入适量的食用油加至五成热,下入洋葱圈

8.洋葱圈炸至金黄色捞出控一油

9.装盘再配上点自己喜欢的酱料就可以开吃了

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