【食尚擂台，烘焙专区】小红花饼干

刘英杰

2013/1/10 23:06

原料：低粉40克，红曲米粉10克，白糖20克，玉米油10克，水适量，泡打粉1克，另准备白色面团适量。

做法：

1 将除白色面团外的所有原料混合。

2 和成光滑面团。

3 放在案板上擀成薄片。

4 用花朵模具扣出形状。

5 用白色面团搓出一个小白球。

6 按在红色花朵上。

7 再擀平。

8 放入烤箱，170度，13分钟左右即可。

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