【加拿大野生北极虾试用报告】——柠檬甜虾

前几天收到了美食送的加拿大野生北极，想着就和往常一样，凉开水冲一冲沾醋吃的～可是想到自己这几天正好肠胃炎，还是不要吃生的了，就特地出去买了个柠檬来烧虾！尼玛啊，这柠檬哈贵～要15块一斤额……这个虾虽然口感的确不错，但就是不新鲜，我收到的虾头都荡在那边，我碰都不敢碰，深怕把虾头全碰下来，影响美观额-。-|||

材料：野生北极虾 200克  柠檬1个

调料：味达美耗油 罗勒 生姜 蒜头 黄酒 白糖 盐 味精

做法：

1.把虾放水里冲洗下，去除一些垃圾

2.把姜去皮切细条，蒜头也切粗条

3.柠檬对半切开

4.炒锅里加适量的油，烧至7成热

5.倒入甜虾，翻炒一下盛出备用

6.留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒

7.加入适量的水

8.加少许的黄酒

9.加适量的耗油

10.加入适量的糖，盐，味精这些调味料搅拌均匀

11.挤半个柠檬的汁水入锅中

12.倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁

13.最后撒些罗勒提香便可

成品照：

挤干汁水的那半个柠檬被我整只扔被子里泡水喝了-。-|||