野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，绝对没有任何污染，是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海，生长极其缓慢，汲取天地精华，因此北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全。
收到试用的北极虾很开心，周末在家迫不及待的试做，肉质很紧实，吃口很嫩，不错！
材料：北极虾虾仁150g,芒果一个，椰汁少许
1-2.芒果一剖为二，用小刀划成菱形块状，然后去掉果皮
3.油锅8分热，切细的葱白入锅煎出香味
4.北极虾虾仁入油锅煸炒，煎至微黄，加少许盐和鸡精调味
5.加入处理好的芒果块一起翻炒（原谅我竟然漏拍了加入芒果后的照片）
6.加入一汤匙椰汁，翻炒均匀出锅
