你有没有吃过苹果匹萨？
我以前没有，不过现在已经吃过了。我帮大家品尝了下，真是甜甜蜜蜜呀。烤好的苹果片，水分减少，甜度剧增，更别提还有蓝莓酱压底，金桔点缀，一圈儿cheese添风味。这滋味就是甜！新年，一定要甜甜蜜蜜，每一天都要蜜蜜甜甜。祝大家的日子甜甜蜜蜜，越过越美丽。
对于嗜甜的童鞋们来说，这款匹萨真的不要错过哦。
顺带发一下小菠菜侠的趣事。
小朋友最近喜欢上了韩国鸟叔的”江南style“。非常喜欢听。早上一起来就高举着个小手：”babbababa……'然后我就知道了，哦，原来是想听OHBA gunnan style。于是就给他听。只见他和他daddy一起跳骑马舞，非常high呀。小脚还顿呀顿的，两个小手握起来上下摇。就连最近睡午觉和晚觉，都要听着江南style才能睡着。听江南style的时候非常的安静，一会儿就睡着啦。哈哈人家睡觉要听故事，他却要听邪叔的歌。就连睡着的时候，都会小肚子一挺一挺的跳。
【苹果风情匹萨】
饼底原料：高粉250g，鸡蛋1个（约66g），油10g，水49g，盐2g，糖10g，酵母2g。
馅料：苹果1个，蓝莓酱适量，金桔5个，马苏里拉奶酪30g。
成品：
寸披萨
个。
步骤：
1.将饼底中的原料拌匀成面团。盖上保鲜膜放入温暖处发酵到两倍大。
2.苹果洗净，不用削皮，横刀切成苹果片，然后再对半切。
3.金桔洗净，对半切。
4.发酵好的面团一分为二，取一份擀成圆形。
5.匹萨盘中撒上少许面包糠，将饼底放入披萨盘中，用叉子叉上小洞洞，然后放入温暖处发酵到两倍大。
6.将发酵好的饼底拿出，均匀涂上蓝莓酱。
7.按照顺时针方向摆好苹果片，中间和边缘各五瓣儿金桔点缀。
8.撒上切成碎末的马苏里拉奶酪。
9.烤箱170°预热，中层上下火烘烤24分钟。美味的苹果风情匹萨就成功啦。
月影小贴士：
1.蓝莓酱尽量不要涂到饼底的边缘，以免粘住盘子。
2.因为需要发酵，所以要等待很长的时间。建议早上起来活好面，让它自然发酵，中午就可以做了。这样一点儿也不浪费时间。
3.蓝莓酱，苹果和金桔都非常的甜，对我们中国胃来说基本上不用再加糖了。很甜很甜啦~~~~
