黄油饼干棒

原料：低筋面粉200g，黄油130g，细砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋50g。

1.黄油室温软化，加入细砂糖，打至松发状态。

2.在加入糖粉，继续打发，直到糖粉融入其中。

3.打发好的状态。

4.分次加入少量的鸡蛋液。

5.打至松发状态。

6.筛入低粉。

7.用手轻捏成面团，不要过度揉，以免使面团起筋性。

8.案板上铺上保鲜膜，在盖一层保鲜膜，搁置十分钟后用擀面杖擀成一厘米后的饼，用刀切成      0.5厘米的片。

9.均匀摆入烤盘，中间要留有缝隙。190度，上下火，10分钟。时间和温度依自家烤箱定。