有幸得到食用北极虾的资格，早就收到产品了，一直忙没有时间写报告。
加拿大野生北极虾生长在据海平面200米到250米以下的深海，无污染不带任何寄生虫。在冰冷的海水中生长三年至八年，生长缓慢个体紧凑，肉质紧密富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。
野生北极虾解冻的时候不要用热水浸泡，自然状态缓慢解冻。以免营养流失。
原料：芹菜、北极虾、姜、葱、
调料：植物油、盐、生抽、
做法：1.准备好原材料；
2.将北极虾去皮和虾头；
3.芹菜斜切成段；
4.葱和姜切碎备用；
5.炒锅倒入适量植物油，油热后将葱和姜碎倒入爆香；
6.倒入芹菜段翻炒；
7.加入适量盐和生抽调味；
8.将北极虾倒进去翻炒几下关火就可以了。
