材料:鸡蛋两个(100克),低粉100克,细砂糖60克,玉米胚芽油80克,无铝泡打粉2克,香草 精2-3滴。
1.鸡蛋打入盆中,加入细砂糖。
2.用刮刀搅拌均匀。
3.滴入2-3滴的香草精搅拌均匀。
4.把低粉和泡打粉混合过筛,筛入盆中。
5.用刮刀搅拌均匀。
6.加入玉米胚芽油。
7.用刮刀搅拌均匀。
8.用勺子把鸡蛋糊盛入纸杯中,7分满,预热烤箱,180度,上下火,中层,20分钟