材料:大米100克 香菇少许 鸡肉(半只鸡中我用了一只鸡腿,一只鸡翅,一片鸡胸肉)
配料:水 盐 香葱 色拉油 姜
步骤:
1、准备所有材料
2、大米洗净后加一小勺盐和一勺油拌匀后静置大约半小时
3、鸡腿,鸡翅切下,鸡胸肉切下后切成小丁,再切些姜片
4、香菇浸泡,洗净去蒂
9、最后加少许盐调味即可出锅(按自己口味)。