*运儿私厨*甜甜蜜蜜迎元宵——红糖麻薯

   元宵佳节，团圆的温馨在家家户户弥漫着，一家人围坐在一起，其乐融融，最高兴的莫过于家中的老人，看着儿孙们围在自己旁边，老人也会跟孩子似的笑着笑着。。。。。。

  正月已过去半月，年味也已渐渐淡去，每年春节的大年初一和元宵节，宁波人都会吃上一碗汤圆，象征着团团圆圆、幸福美满。这款红糖麻薯是从汤圆变异而来，甜蜜在心，希望在新的一年里，大家都能笑口常开，万事顺心如意！恭祝元宵节快乐！！

材料：糯米粉200克 水200ML  澄粉5克  调味汁（红糖150克 水100ML）

步骤：

1、糯米粉、澄粉加水揉成团；（图1）

2、静置30分钟后，分成剂；（图2）

3、取一剂搓成圆球，中间按个孔；（图3）

4、煮内水沸腾后放入小圆球，再次沸腾后，再煮一分钟捞起；（图4）

5、红糖加水煮至略浓稠状，放凉；（图5）

6、淋在麻薯上即食。（图6）