之前听说桃胶美容,然后就见着桃树就去找,每次找到一两颗,拿回来再丢掉。。如此重复,一来太少,二来真不知道是不是可以直接吃,最终还是选择在淘宝买回来的,搭配香港买回来的银耳,先浸泡过夜,再把银耳熬出胶质,最后加泡好的桃胶进去煮软粘就可以了。
材料:桃胶3颗,银耳一朵,冰糖适量
做法:
1.桃胶和银耳用冷水浸泡;
2.银耳先加水和冰糖熬软,我用的电压锅,约半小时,如果是普通锅可能需要1.5-2小时;
3.熬半成品的银耳,明显涨了;
4.泡好的桃胶,这个东西泡水后涨力很惊人,至少大了三倍;
5桃胶去掉杂质,洗干净;
6.然后倒入银耳汤里再煮十分钟,还是压力锅,如果不是压力锅大概半小时差不多了。
熬好的桃胶银耳羹很软糯,口感灰常好,而且我放的糖量不多,所以不会太甜,相对比较健康。。38节到了,女人们,对自己好一点哦!