在家做快餐---蜜汁鸡翅

     开烤箱麻烦，所以用平底锅，个人感觉用平底锅方便，卖相更好。
    上晚班，顺便带回去给大家尝尝，卖相这么好，味道一样好。

      因为上班，吃快餐是常事，蜜汁鸡翅也是我们常常吃一个菜，可是很贵呢，外面买还比较没这么健康，我的同事常叫我学做蜜汁鸡翅，做回来给他们常常，可是很多时候都没时间呢，所以拖到现在才做呢。也不比买的差啊。哈哈。

室内光线比较差，所以我搬到窗口拍，貌似效果还不错呢。

我的摄影有没一点进步。嘻嘻··

材料：鸡翅 姜 耗油 砂糖 生抽 蜂蜜 油

1.鸡翅洗净沥干水，姜切丝。

2.加入耗油，生抽，砂糖拌匀腌制半小时。

3.再加入蜂蜜腌制2小时以上。

4.烧热油，放入鸡翅小火煎至金黄。

5.2面都煎好后，倒入腌制的汁。

6.煎至剩少量汁就可以熄火。 

煎的时候要小火慢煎，因为放了蜂蜜容易糊，色泽却很好看。

配上蔬菜米饭，是不是比外面强呢？