阿拉棒

原料   低筋面粉120克    黄油15克    糖粉30克    鸡蛋50克   奶粉10克

做法

1   黄油软化后，鸡蛋混合在一起。

2   加入糖粉。

3   搅拌均匀，不要打发。

4   加入筛过的低筋面粉和奶粉。

5   揉成面团，静置松弛半个小时。

6   把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片，用刀切成1厘米宽的长条。

7   双手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到烤盘里。

8   刷上一层全蛋液。

9   预热烤箱至180度，上下管中层，烤约20分钟左在，至表面金黄色即可。