西芹百合——清脆爽口，咸鲜口味
原料:西芹 300克、百合 50克、花生油 25克、盐 3克、葱、蒜、鸡精适量。
做法：
1、先把百合洗净，用水浸泡至软。
2、锅里水烧开，放入百合焯一下。
3、芹菜摘洗干净，切成寸断。
4、过热水焯一下。
5、盛出来备用。
6、锅里放油，六成热放入葱、蒜爆香。
7、放入芹菜翻炒片刻。
8、放入百合翻炒。
9、出锅前放入盐、鸡精调味即可。
10、盛到盘中，端上桌就可以吃了
