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【豫生园若羌枣】红枣马芬

柔蓝水晶
2013/4/8 17:06

  非常感谢豫生园美食天下,让我有机会可以吃到好吃的若羌枣!
  收到包裹后,发现豫生园的服务非常贴心,包裹表面还专门配有开封器,这样在没有剪刀的情况下,也可以方便的打开透明胶缠绕的包裹。这个绿色的就是开封器。
  一大袋里有六小袋独立包装的红枣,让人觉得非常干净,以前吃枣总觉得表面有灰尘,吃之前总要洗一洗,而这独立的小包装,我直接拿出来就吃了,根本没觉得需要洗一洗,不管是携带带是直接食用,都让人很愉快。

  红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。 红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,而且价格也不是很贵,可以作为零食来吃,有益于身心健康。

 
配料: 红糖45克   牛奶65克   鸡蛋2个   低粉80克   红枣50克    小苏打1克   泡打粉1克

1 红枣用温水浸泡,表面饱满即可。

2 把红枣去核切碎。

3 牛奶里加入切碎的红枣,用料理机打碎。红枣碎不要全加,要留一小部份。
4 红糖用料理机磨成粉,然后过筛。

5 把打碎的红枣和牛奶的混合物,倒入红糖中,搅匀。
6 加入鸡蛋,搅匀。
7 加入色拉油,搅匀。
8 低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。

9 最后再放入剩下的红枣粒,搅匀。

10 倒入模具中,170度烤25分钟。

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