一个人的水煮鱼。。

 

  今天去超市买菜的时后看见草鱼很新鲜，想到好久没有吃水煮鱼了。。下午就一个人就煮碗鱼吃吃吧。。买的鱼是片好的。。这样拿回家方便点。（最怕片鱼）。。准备材料卢下。。。。。。。

草鱼用盐。鸡精。料酒。淀粉。蛋清。腌下

豆芽黄瓜。捞下放在碗下面。。。

锅里放油。。把蒜姜辣椒豆瓣酱放鱼头炒下。。加水。

水开后放鱼片。。味道看下不够在加点盐等等。。2分钟起锅了。

来张近照。。。。。。忘记买香菜了。。有香菜就更好了。。

味道好极了啊。。大家来尝尝吧。