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补血补气之佳品——养生乌鸡粥 +【姜莱头道菜试用报告】

刘英杰
2013/4/19 12:46
收到姜莱头道菜,惊讶、惊喜、感动。    
    昨天下午在忙的时候突然接到一个快递的电话,说有快件让我下楼去取。挂了电话,我一头雾水,我最近没有网购啊,哪来的快递呢?由于忙,我让别人代我取的快递,回来我一看包裹才恍然大悟——我在美食天下“姜莱头道菜”的试用申请竟然被通过了,而且在我完全没有预料的情况下到了我手中!

    说惊喜是因为我申请的时候只是表达我近况的实情,我来美天快两年了,我的试用申请好像只有一次被通过了,所以我根本没想我能试用,只是看这个试用我需要也想要就申请了,所以之后也没有看试用名单。

    惊喜过后就是无尽的感动。美天真的是一个温暖的团体,因为我胃不好,正在喝中药调理,而且三餐不是喝粥就是面条,嘴里没有味甚至发酸,很想配些营养的咸菜,可是超市的咸菜我是从来不吃的,这就纠结了。不过这个矛盾被前两天温馨的关怀给化解了,以后可以有味儿的喝粥,有营养的吃小菜了,很感谢美天,爱死美天的兄弟姐妹们了!



包裹的透明胶带上写着“姜莱头道菜”,所以我一看包裹就知道是头道菜申请被通过了。



打开包装,看到五袋头道菜平整的摆在盒子中。


有两种味道:两袋清爽味,三袋鲜香味,两种味道各俱风味,不过个人觉得鲜香味的更好吃。


这是清爽味的,包装如味道,感觉都很清爽。


这是鲜香味的,看出和清爽味的在包装上的差别了没?


这是两种味道的头道菜在配料和热量上的差别。您看看您更喜欢哪种呢?



打发包装姜的香味一下就冲出来了,一点都不刺鼻,是清新的那种。
将菜取出,可以看到每片姜都非常柔软,颜色透亮,很诱人。



看,真是薄如蝉翼啊,切得这么薄,一定很好入味,不论是配馒头、饼、还是粥品,都非常不错。



姜莱头道菜的功效与作用

    姜莱头道菜,源于日本传统养生小菜——清姜莱,在日本宫廷秘制配方基础上,以优质莱芜生姜为原料,更科学添加16种养生中草药精制而成,实为既美味佐餐,又健康营养的养生佳品。

   生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经;
   具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效;
   主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
     常年服食姜莱头道菜,可改善食欲,养胃温肺,预防感冒,从而达到养生保健的效果。


补血补气营养粥——乌鸡粥

    吃这种佐餐小菜的最佳搭档就是粥品了,虽说是在养胃期间要清淡饮食,但是营养还是要全面与丰富的,今天介绍的这款粥是乌鸡粥。
    现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
    老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
      












原料:乌鸡、粳米、大葱、姜、水。

做法:
1 切几块乌鸡肉,洗净。

2 将其放入沸水中焯2分钟,撇去浮沫。

3 将大葱切段,姜切片。

4 将焯好的乌鸡捞出备用。


5 将乌鸡肉放入高压锅里。

6 放入大葱和姜片。

7 放入料酒。

8 放入五香粉(放五香粉除了提香还有温胃的作用,因为胡椒粉是温性的)。


9 放入精盐。

10 放入足量的水,水量要足够熬粥,将其盖上高压锅盖,压制鸡肉熟透。

11 压好后,将锅排气,这是压好的鸡肉汤。

12 取一碗粳米淘净。


13 将淘好的大米放入乌鸡汤中。

14 将压软的大葱挑出来,否则影响口感。

15 粥压熟后,将姜片挑出来。

16 可以将粥盛出,配着姜莱头道菜美味的享用了。













    这款乌鸡粥熬好后,厨房里飘满鸡汤的香味,这款粥吃起来也是香浓无比,配着姜莱头道菜,不但起到清爽解腻的作用,还可以辅助暖胃,非常好。如果您和我一样属于脾胃虚寒者,吃姜莱头道菜非常适合,希望它能推进我的养胃进程,助力于我虚弱的胃的恢复,如果有效果会购买后继续食用。感谢美食天下和赞助商!

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