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煎面饼

高高
2009/11/14 15:48

福清面饼

做法:

1.     葱切末(香菜也可以);

2.     面粉加盐搅匀了调成糊;

3.     加入葱末,打个鸡蛋进去;

4.     将全部材料搅拌均匀,静置30MIN

5.     锅里放一点油,倒入面糊摊成饼(第一张加油,后面都不用加了);

6.     蛏子去壳洗净;

7.     豆芽洗净;

8.     油热倒入翻炒至软;

9.     再倒入蛏子继续翻炒,加点盐和味精调味,熟了出锅;

煎好的面饼

炒好的豆芽

包着面饼吃~




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