前几天在市场相熟的水果档买了个柚子，回家后一开，干巴巴，第二天我再去买水果时随口跟老板娘说了这件事，她好好态度啊，忙不迭说不好意思，还给了我两个碰花了少许的大芒果，回来我就做了糯米糍，发现原粒水果馅没有奶黄馅好做，滚椰蓉前不能搓，沾好椰蓉后才能稍稍用手心团几下，有点难度。
儿子咬的，不整齐，将就着看吧，哈哈
材料：
芒果两个、糯米粉130克，吉士粉10克，木薯粉10克，粘米粉10克，水220克，，白砂糖50克，椰蓉适量
做法：
1、芒果去皮切粒
2、糯米粉130克，吉士粉10克，粘米粉10克，木薯粉10克，拌匀
3、白砂糖50克+水220克水煮滚后一次过倒入粉中，搅至冇粉粒。注意：水煮滚蒸发后大约还有180克，加水的时候最好留10-20克，因为粉的牌子不同，吸水量也不尽相同
4、放在抹了油的盘子里，水滚后蒸约20分钟
5、糯米团放凉后，戴手套包，用虎口位推着收口。如果粉团太黏，可以在手套上涂黄油或者熟的玉米油
6、沾上椰蓉
7、成品，两个芒果做了7个糯米糍
