原料：白菜帮。瘦肉。盐，淀粉，生抽，油
做法：
1.准备好原料：白菜帮，瘦肉。2.瘦肉剁成肉末。3.白菜帮剁碎，尽量细些。4.把剁碎的肉末和白菜帮混合再剁在一起。
5.在混合均匀的肉馅内加入淀粉、生抽、盐、油搅拌均匀。6.搅拌均匀的肉馅平铺在盘内成一个肉饼。7.放入锅内蒸10分钟至熟即可。
1.可以放入有熟的蒸锅内蒸，差不多8-10分钟即可，我是让在高压锅内下面蒸饭，放一个铁架去蒸的，到时饭熟了肉也熟了。2.也可以把白菜帮换成其他青菜。
