早上刚收到试用品,碰巧一人在家,晚餐就用史云生浓醇高汤,做了一道中西合璧的紫菜蛤蜊汤面。意大利面久煮不糊,用来做汤面口感有弹性有Q劲各位不防试下,此汤有滋阴养肺的功效,一个人的晚餐感觉也不错吧,谢谢大家捧场!
材料:
蛤蜊15个,紫菜10克, 意粉适量,姜丝
调料:
盐,芝麻香油,史云生浓醇高汤(鸡味)
将意大粉放入沸水中煮软。
倒点香油爆香姜丝,在倒入蛤蜊一起热炒下后,放水和紫菜一起煮。
煮全部蛤蜊开口就快好了,这时候加入一支包装鸡味浓醇高汤,
把煮软的意粉,沥干,盛出,把煮好汤倒入,一碗中西合璧意大利汤面做好啦。