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人的记忆是有选择的，特别美好和特别伤感的事情，总是印象深刻、难以忘怀。与美食、美器相关的记忆，往往特别零星、特别散碎。我的美食记忆最多的不是美味或者特别的食物，而是学生时代偶尔一见的“解馋”零食。
大学时代，我所在的学校的伙食在当地高校圈中是出了名的“差”——具体哪个学校，我就不说了哈，免得影响人家招生啊——“差”到什么程度呢？反正周末“串校”去看老同学，在外校吃顿饭就算改善伙食了。我的家境虽不是富裕，但也是从小娇生惯养，嘴尤其“刁”，在那样的环境中，一日三餐吃不饱是很经常的事儿。学校门口小吃摊上的油饼、馄饨，以及街头的各种小零食都是我的加餐点心。一到秋冬，我就特别喜欢吃糖葫芦，几乎见一次买一次，即使花掉买菜票的钱也在所不惜，反正我也不喜欢吃学校食堂的菜嘛！
与老公（那时候还是“boyfriend”）恋爱后，我的生活费和零花钱越发不够花。老公家境贫寒，每月只有40块钱生活费，即使是在90年代初也是万万不够的，我不得不经常补贴一点儿。他还是个运动狂，狂就狂吧，偏偏还带个高度近视的眼镜（那时候还不兴隐形眼镜呢），隔三差五就会打烂眼镜或者碰坏镜片，每到这时候，钱就越发紧张。好在他勤奋，学习之余，常常参加勤工俭学，当当家教之类，赚钱不多，总算能给自己买双棉鞋、添双运动袜。可是，我吃零食、买糖葫芦时不免犹豫起来。
一个冬日，已经很晚了，我甚至准备洗漱睡觉。忽然有同学带了口信上来，说我男朋友在楼下等我。出去一看，还是在寒风中瑟瑟发抖的样子，手里捏着一个皱皱巴巴的牛皮纸袋。原来，他做家教回来的路上，碰到一个卖糖葫芦的小摊收摊打折，一番讨价原价之后，用一块二毛钱买到了5支糖葫芦，最后5支有点儿挤扁了的糖葫芦！……
接下来，两人在寒风的夜里，就着牛皮纸袋，分吃糖葫芦，他吃了一根，其余都被我吃掉，那是我吃过的最好吃的糖葫芦了！那晚的情形、那晚的美味，绝不亚于任何萦绕着曼妙乐曲的烛光晚餐——牛皮纸袋是“最漂亮”的盛器，挤扁了糖葫芦是“最美味”的食物。
美味来的如此简单，浪漫与金钱无关……
如今，生活好了，浪漫和美味虽然不如当初那般体会深刻，但是调剂自己的生活，美食和美器总能让普通的饭菜变得与众不同。
就比如这道再平常不过的扁豆焖面，用心一点儿，做得入滋入味、不黏不干；再用心一点儿，拿出最漂亮的餐盘，摆一个经典的意面造型，端上餐桌，摆上刀叉，打开音响……是否也有点儿烛光晚餐的浪漫氛围呢——
贴士：
没啥可说的了，看过程吧，注意事项都在过程中了！
