【史云生浓醇高汤试用】快手汤羹之-火腿豆腐羹

我非常喜欢喝汤，没有汤吃饭都不香，有空时候就煲肉类汤，忙碌一般就做点快手汤羹，这次收到美食天下的试用品，史云生浓醇高汤，对于我这个爱喝汤的人来说，真的是快捷汤羹的好配料，一点点蔬菜或者豆腐，加上一袋高汤料，2分钟左右就可以做好一份汤，特快捷，特别适合忙碌的时候使用。

我做汤主要看家里的材料而定，拌豆腐剩下小块，加上一点火腿，甩上蛋黄，不但营养也很好喝，要是喜欢酸辣的，胡椒粉多放一些，在放点醋，就是酸辣汤了。家里做汤主要自己喜欢即可，不妨各种口味都尝试一下哦！ 

【食材】：

豆腐一小块约100克左右

火腿片3片（可以适量）

史云生浓醇高汤料一袋

香葱一颗

香菜少许

盐适量

胡椒粉适量

【制作方法】：

1、史云生浓醇高汤料。

2、豆腐羹食材。

3火腿切成丝，香葱切末，香菜切小段备用。

4豆腐切成丝（粗细虽自己喜欢）。

5、鸡蛋打散备用。

6、国内放水煮开放入豆腐丝和火腿丝。

7、再次开锅后放入史云生高汤料。

8、勾上水淀粉，淋上蛋液（蛋液要是喜欢小碎的可以一般倒一边用手勺底部搅动。

9、停火，放少许盐，撒上胡椒粉和香菜和香葱即可。

10、出锅装碗即可食用。 

    怡汝的这款快手汤【火腿豆腐羹】就做好了，味道非常不错，值得试试哦！

怡汝知心话：

1、豆腐丝也可以提前焯水一下口感更好一些。

2、勾芡的话这个芡稍微浓厚一些口感比较好，但是也要依据个人口感而定。

3、口味我这里选择的是原味的，放点醋成酸辣的也很好喝。

4、火腿和高汤料都有一些盐味，盐要少放一些。

5、这个汤比较热，稍微晾一下再喝，避免烫着。