鳕鱼丸炒豆角

原料：豆角200g，鳕鱼丸4粒，蒜米。

做法：

1.豆角掰成长段在盐水内泡15分钟，鳕鱼丸四粒解冻备用。
2.锅内热油爆香蒜米。
3.鳕鱼丸切块，倒入锅内煎炒一下。
4.炒至鳕鱼丸有点点发黄后倒入沥干水分的豆角。

5.翻炒一下豆角倒入半碗开水。
6.待豆角软熟后加入一勺盐。
7.加入适量生抽提味即可。