很高兴通过姜莱头道菜的申请试用，收到包裹挺久了，因为一直在休长假，最近才回来，这么晚交试用报告，实在不好意思
。 姜莱头道菜精选中国“生姜之乡”--莱芜的“童姜”为主要原料，通过九大标准，经过藏、晾、挑、刮、切、清、转、搅、测、调、浸、滤、捞等13到工序，更科学添加16种中草药精制而成的养生佐餐。
精美的包装
拆开包装，姜片片薄得均匀，味道鲜而辣，辣得恰到好处，不会感觉到特别辣。我是广东人，偏爱这种清爽型的口味。
先来卤肥肠
主料：肥肠
卤料：冰糖、香叶、八角、茴香、花椒、葱结、姜、蒜
调味：生抽、老抽、料酒、盐、鸡精
配菜：青红椒
做法：
1、处理洗好的肥肠
2、卤料
3、卤料倒入锅中，加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精，加水煮开10分钟，倒入肥肠煮40分钟
4、卤好的肥肠切段备用
5、青红椒切块，姜蒜切片，葱白切段
6、热锅不放油倒肥肠，煸至肥肠出油
7、肥肠油煸得差不多时，将肥肠拔到锅边，放姜蒜葱白炒香
8、再倒入青红椒块炒至断生即可出锅
肥肠吃起来有些油腻，再配一碟清爽姜莱头道菜解腻是不错的选择哦！
有朋友来做客，就多弄了几个菜
