女儿平时不太喜欢吃馒头，对花卷却很爱吃，每次我做的都能吃上二个呢（小个的）花卷做法很简单，先上大图吧
原料：普通面粉、温水、干酵母、盐、胡萝卜适量、十三香适量、油适量。
做法：1、温水加酵母拌均放上几分钟到入面粉里用筷子搅成絮状，再用手合成面团。发酵到2倍大。
3、发好的面取出排气，分成二份，取一份擀薄（我擀的不圆不要笑呢），放上油涂均，撒上盐、十三香、再撒上胡萝卜。然后从一头卷起，再切成小段。
4、取一小段用筷子在中间压一下，二头用手拉长，然后转个圈压住，放到涂好油的笼屉上，放到锅里醒上30分钟，大火开锅后13分钟关火，3分钟后打开。
在做型时可以不用拉长，直接二个小段一起压一下，又简单也很好看呢！
所有的用量都是平时习惯了数，所以没有量，大约面粉是4碗，酵母是4克左右，花圈的面要软些，水量要看面吸水量，所以一次不用全放，可以揉揉再加！
