材料：
蛋糕：黄油60克、牛奶60克、鸡蛋1个、细砂糖50克、细盐粉1撮、鲜奶油50克、低筋面粉80克、玉米粉10克、咖啡粉20克、泡打粉1小勺、小苏打1/8勺
翻糖：翻糖膏200克、干佩斯200克、糯米粉少许
粘合剂：蛋白1个、糖粉120克、柠檬汁2滴
工具：烤箱、牙签、模具、硅胶垫等
制作方法：
1-按量称好材料
2-黄油隔水融化，烤箱170度预热
3-牛奶、鸡蛋粉搅打均匀
4-加入细砂糖、盐，搅打至融化
5-依次加入黄油、鲜奶油，继续搅拌
6面粉、玉米粉、咖啡粉、泡打粉和小苏打过筛、加入蛋黄糊搅拌均匀
7.翻糖膏和干佩斯按1：1揉匀，加入不同色素半滴
8.倒入磨具170度烤10分钟，150度烤15分钟
10.粘稠剂用蛋清微微打发出泡沫，分三次加入糖粉和柠檬汁，搅拌至粘稠成白色
12硅胶垫上撒些粉，用擀面杖擀平喜欢颜色的翻糖膏，包裹在蛋糕上
13揉一些白色小球，用粘合剂粘在蛋糕表面
14选5中颜色，依次切成长短一致的细长条
15.用粘合剂在每根彩条中间刷一点，并列放在一起，用板轻轻压紧
16将翻糖彩带凡在油纸上，慢慢拱起，找一磨具支撑，放入冰箱冷藏至定型，再将所有部件组合起来即可
