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夏季家常美味凉拌菜系列一------【炝拌黄瓜条】

燕清欣 2013-05-23 21:39:56

    拌黄瓜是一道再家常不过的美味,差不多大多数的家庭做过不同口感的拌黄瓜,今天炎妈做拌黄瓜有点偏糖醋口感。不知道各位朋友喜欢什么样口味的拌黄瓜呢,欢迎大家和炎妈一起分享。。。。

  
制作过程: 

  【原料】:
    黄瓜一条
      
  【配料】:
    大蒜几瓣、辣椒适量

  【调料】:
    食盐适量、糖一勺、醋适量、食用油适量

【步骤】:1-6


1.准备做拌黄瓜所需的食材...
2.大蒜用刀拍碎...
3.黄瓜切成粗条,辣椒切成小段丁...


4.炒锅加热倒入适量的食用油,放入碎大蒜和辣椒丁爆香
5.加入所有调料翻炒均匀
6.将炝好的调料倒入黄瓜条中拌均匀即可食用了...

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