花生米的营养很丰富,我家宝宝就很喜欢吃烤花生,上次烤的花生米是用水泡过的然后再烤的,那样水分很大烤的时间也很长,无意间发现网友没有用水泡就烤,觉得还不错就试了试,时间不长烤的还挺好吃的。可以当作小零食或者下酒也不错啊。
食材:生花生米500g,花椒粒适量,盐适量
做法:
1.花生米用清水冲洗干净
2.倒入适量盐拌匀
3.放入适量花椒粒拌匀
4.腌渍,时间越长越入味
5.待花生米表面的盐都化了后平铺在烤盘上
6.烤箱提前预热,放入烤箱200度上下火烤20分左右
7.中间取出用铲子翻面再继续烤
8.烤至酥脆即可
小贴士:
1.花生米没有泡水,要是泡水的烤的时间会长,
2.烤箱时间依各家的所定