我很喜欢吃韩国泡菜。以前有几个韩国朋友说韩国的泡菜很多都是从中国进口的。说韩国白菜比较贵。不知道是不是真的。反正这泡菜怎么吃,我都喜欢。第一次做泡菜锅,家里有啥菜就搭了啥,不正宗,但是味道不错。汤都被我喝了,嘿嘿。
【原料】 韩国泡菜 豆腐 五花肉 海带 火腿 少许盐
【做法】
1、 泡菜我是用剪刀剪的。嘿嘿,我看韩国人家都是用剪刀剪滴。
2、 五花肉切片备用。海带切段,豆腐切小块。
3、 锅中放油,加入五花肉煸炒出油。一定要把油煸炒出来哦。
4、 加入泡菜煸炒。把泡菜汁也多放进去一些。然后煸炒出香味。
5、 加水烧开。
6、 转入砂锅。加入海带,火腿和豆腐烧开。
7、 大火烧开,小火慢炖。多炖炖比较入味哦。
8、 出锅前调入少许盐就可以了。看起来狠辣,其实一点都不辣。
配上米饭,好美味。。。