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农家萝卜粉条汤

刘英杰
2013/6/10 15:57
      萝卜是非常好的养生蔬菜, 虽然它便宜又不起眼, 但是它富含木质素, 被人体摄入利用, 能使体内的巨噬细胞活力增强, 从而逐个吞噬掉癌细胞。 所以多吃萝卜非常有好处的。 配上爱吸汤汁又爽滑筋道的粉条, 可以又当主食又当蔬菜,还有汤喝, 真是减肥又养生的一餐。











原料:萝卜、细粉条、大葱。

做法:

锅里烧上水

 水沸后,放入细粉条。

萝卜洗净、擦成丝。

锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。

 出葱香味后,放入萝卜丝。

6 放入酱油 。

放入粉条。

8 放入适量水。



放入五香粉。

10 放入精盐。

11  粉丝熟软后,关火,放入味精出锅即可。

12 出锅后,尽快食用,否则汤水会被粉条吸干变粘连。













萝卜丝粉条汤做法小贴士:

1 先切好萝卜,一切就绪后,再烫粉丝,防止时间长了,粉丝会坨。

2 要是想喝汤就要出锅后尽快食用,否则汤水会被粉条吸光的。

3 水要比平时炖菜放得多。



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