下载 APP
搜索

夏天的颜色——香酥芝士棒

杭妞儿
2013/7/2 09:58

        夏天该是怎样的颜色?这几日时不时的蹦出这个问题,蓝色、绿色、红色……,人人心中都会有不同的答案,如果可以,请告诉我你心中对于夏天的定义,那个给人以或愉悦或躁动心绪的答案!

上周天天下雨,这周又开始变得异常闷热,好心情很难,好心情也很简单,在下雨的日子,找件想干的事情忙碌,找个想聊的人畅谈,找个借口给心放个假等待下个晴天的来临!

【香酥芝士条】(参考答案:250px长,12.5px厚的棒棒40根)

    这样的天气,看些亮眼的颜色会让人心情舒爽不少,黄金芝士粉的讨巧可能就在此吧!

材料:

低粉100克、黄油60克、糖粉30克、黄金芝士粉20克、蛋半个、盐1小撮

步骤:

1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅,体积变大;

2、分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀;

3、加入过筛两次的低粉、黄金芝士粉、盐混合物;

4、拌至看不见粉类后用手轻捏成团;

5、用擀面杖将面团擀成5mm厚的长方形薄片;

6、包上保鲜膜放入冰箱冷冻至硬;

7、取出面片用刀切成5mm宽的长条;

8、均匀的码放到烤盘内,放入预热至175°的烤箱,中层,10-15分。

那一阵《北京遇上西雅图》正在热播,送朋友的时候顺势给它绑了个蝴蝶结,突然想到了佳佳送给弗兰克的那个领结

建议:

1、口味咸甜,略偏小众;

2、夏天天热,擀面之前可以先将面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏一会再操作;

3、烤制过程中留意饼干颜色,至表面开始变色便可出炉,时间过长会发黑。

下一篇

杭妞儿的日志

美食天下首页