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爽口西瓜冰沙

蜜糖厨房
2013/7/5 13:12

 

 

    西瓜冰沙,想做好久了,查看了好多方子,在做的过程中还是有问题,随

 

时随地地改,稍微费些功夫,最终的结果比较完美!大宝帮忙举的勺子,喂,

 

理,恁的手能稳当些不啦?!

 

    完美西瓜冰沙,无添加,美味。

 

    西瓜冰沙

 

    材料:西瓜、装饰用黑芝麻少许、装饰用薄荷叶(实际就是西瓜啦,材料

 

          太少了孤单,呵呵)

 

    做法:1、将西瓜切成小块

 

                    2、用小水果叉把籽去除

 

                    3、将处理好的西瓜块放到冰箱冻结实

 

                    4、用料理机打碎

 

                    5、将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离放到冰箱再次冷冻

 

                    6、及时将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰即可

 

 

 

小贴士:

 

1、  两次冷冻,防止汁水和果肉分离,刨好的沙冰口感和外观都好。

 

2、  拍照的时候点缀了几个黑芝麻和薄荷叶,小装饰下有感觉。

 

3、西瓜是寒性的,脾胃寒凉者要少吃。

 

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