补血养颜——黑米红豆粥
夏天不想炒菜怎么办
我通常会蒸一堆包子
菜的肉的反正搞一堆
然后再熬上一锅粥
喝腻了白粥小米粥啥的可是试试这个黑米红豆粥
黑米和红豆都是补血的,我另加了一把花纹豆增加口感
煮的软一点,更好喝
如果想去湿气就把红豆换成赤小豆
我试过单单把黑米拿来煮粥,很腻的也不好喝。
新鲜的黑米煮出来时紫红色的很好看
我这个黑米放的有点久所以就变成这个颜色
也有可能是我加了红糖的缘故吧
一把黑米一把红豆一把花纹豆比例是1:1:1
我的手不是很大,算很小的煮出来3人吃都吃的很撑
喜欢喝稀的就加多点水,我个人觉得稀一点好喝
主要还是看个人喜好
我觉得这个粥还是很好喝的,比喝外面卖的那种八宝粥强
我家某人刚开始还说黑乎乎的是啥东西
结果喝了一碗就无法自拔,连续喝了3碗。
外加3个大包子
材料:黑米、红豆、花纹豆、红糖
做法:
1、黑米、花纹豆、红豆洗干净后用水泡上几个小时(也可以前一夜泡好放冰箱)
2、这是泡好之后的样子,加水加多点煮开后再焖半个小时
3、再把火打开,熬上20分钟加上红糖就可以了。
最好是用砂锅煮,这样煮出来更香。