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咖喱鱼蛋是街头人气最旺的小吃，不管是寒冷的冬天还是炎热的夏天，都阻挡不了吃鱼蛋的热情，我就是其中一个。但不是每一家都好吃哦，我上班附近有一家非常好吃，咖喱浓郁，鱼蛋Q爽，虽然小贵，一样超多人吃，人家也贵得有道理，人家鱼蛋品质比较好。
个人认为潮汕鱼蛋比四洲鱼蛋好吃，价格也没他贵。我每次买鱼蛋都喜欢去潮汕人开的店里买，我认为他的鱼蛋很正，怎么做都好吃，鱼蛋跟咖喱是最搭的。
喜欢吃辣的朋友可以买辣味咖喱膏啊，我儿子也很喜欢吃鱼蛋，所以我买原味的，这小子怕辣，有什么好吃这家伙都要凑热闹。
做法也简单，材料也简单。比起外面买的干净安全多了。一点都不花时候，喜欢吃鱼蛋的朋友都动手DIY吧。
粒粒金黄，比起脆皮肠，我比较喜欢吃鱼蛋。
这样用牙签穿着吃起来方便，要是有竹签就更好了。
材料：鱼蛋250g 咖喱50克 脆皮肠2排
1.鱼蛋跟脆皮肠用牙签穿起来。
2.烧开水，倒入咖喱膏。
3.搅拌至融化，再把咖喱汁煮浓稠一些。
4.倒入鱼蛋肠仔。
5.大火煮开熄火
6.盖上盖子焖8分钟。
7.鱼蛋涨起来就可以食用，泡太久口感就没这么好。
8.鱼蛋捞出趁热食用，冷就不好吃。
泡点汁吃味道更浓
宝贝给妈妈笑脸行不？
吃鱼蛋不鸟人。
这小子就是个吃货啊。
