这天热得连宝宝都不吃饭了,只对粥和汤感兴趣,中午就买点虾和她那顿一起煮了。
食材:珍珠米;瘦肉;基围虾
配料:姜
调料:盐;花生油;米酒
做法:
1. 备好食材。
2.去虾线,再清洗干净,倒小许米酒腌制。并切些姜丝。
3.把瘦肉切片,和姜,米一起放进锅里,加适量水开始大火煲。
4.中途需要不时搅拌。
5.粥完全煲好后加进虾煲至变色。
6.最后再加些盐和油撒些葱花即可。