夏日最爱——地中海沙拉

沙拉口味一般都比较清淡，这道沙拉也可以这么说，只是在调料方便增加了芥末，使人为之惊艳啊！加上金枪鱼和鸡蛋，各式的蔬菜，营养很是全面营养！

这道沙拉做起来也是超简单的！

主食材：

紫甘蓝 胡萝卜 青瓜 水煮蛋 水浸金枪鱼 洋葱 圣女果

调味汁：

橄榄油 盐 糖 柠檬汁 黑胡椒 芥末酱各适量

1、调料碟中放入芥末酱，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，盐和糖调匀，备用；

2、紫甘蓝切成丝；

3、胡萝卜去皮切成丝；

4、青瓜切成丝，圣女果对切，洋葱切成丁；

5、水煮蛋去壳，一分为六；

6、金枪鱼沥干水；

7、把所有备好的材料装成大盘中，加入调味汁，拌匀即可！

芥末和洋葱丁是这道菜的灵魂，辛辣的口味才是地中海的特色啊，不可缺少！